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国际贸易 - 美酒烂漫纯米大吟酿唐狮子

 

【此酒获得IWC2017 SAKE类的银奖】

此款酒选用酿酒好米“山田锦”为原料米,并在低温环境下采用“低温长久发酵法”酿造出来的纯米大吟酿高档酒,完好地保留着大米的美味与香味,使此酒散发出醇厚的酒香,入口柔滑,乃上等好酒。

原料米“山田锦”酒米,主要用于酿造清酒,并且是酿酒好米的代表。普通的酒米的重量为25~29克,此种酒米的重为为27~28克,非常地均匀,具有能够磨成高精米,几乎没有碎米的特征。大米颗粒大且饱满,蛋白质和氨基酸非常低,而米芯非常大,是非常高级的酿酒米。

类型

纯米大吟酿

日本酒度

+2.0

使用米

山田锦100%

酒精度

16.5

精米度

40% 

酸度

1.2

氨基酸度

1.3

 

 

口感

酒香醇厚、入口柔滑

饮用方法

冷藏、室温

※纯米大吟酿、精米度达40%、浓浓的酒香与醇厚的酒味、将您舌尖环绕、一定让您回味无穷…

 

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